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大米荷叶莲藕莲子蜜枣粥

2019-12-15

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莲子具有补中养神,益气力,除百疾,久服轻身,耐老,不饥,延年,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,只腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等功效,长期食用可令身体健康,有改善更年期症状,延缓衰老的作用,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白,可以有效抑制体内的脂肪吸收,帮助调整体内循环和新陈代谢,排出体内毒素对于比较容易上火,生小痘痘的人,莲藕具有很好的凉血去热功效感冒咳嗽的你可以选择莲藕尖端的部分食用,帮助平喘止咳

荷叶:清热解毒、上清头目之凤热,止眩晕、清痰,泄气、止呕、头闷疼、清凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热,有超强的减肥去脂的功效,同时还有调节血脂,治疗便秘等一系列的功效荷叶茶无论是古代还是现在,都是减肥的最佳之选

大米荷叶莲藕莲子蜜枣粥

主料:大米、糯米

配料:荷叶、莲藕、蜜枣莲子、(我喜欢用红莲)

大米荷叶莲藕莲子蜜枣粥的做法

1、把米稍微的投洗一下,莲子、蜜枣都用清水投洗一下备用

2、荷叶清洗干净,莲藕清洗干净去皮,改刀成块即可

3、锅中加适量水,把洗净的荷叶放入、大火煮开几分钟捞出荷叶,把米、莲藕块、莲子、蜜枣都放入高压锅内,倒入煮好的荷叶水,盖上高压锅盖,上汽扣阀转中火10分钟,再转小火分钟关火待高压锅气放尽,盛入碗中,

可以再加点桂花酱.又是一种风味

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用松子仁

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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